Každá hospodyňka chce, aby její stůl vypadal krásně, talíře na konci večera byly prázdné a její přátelé nadšeně žádali recepty.
Tohoto efektu lze dosáhnout pomocí originálních salátů. Například z mořských plodů. Squid jde dobře s různými produkty a nemůžete se bát experimentovat. Ale pro začátek byste měli věnovat pozornost osvědčeným receptům a teprve poté měnit ingredience, jak si přejete.
Dnešní hodnocení řekne čtenáři deset receptů na ty nejchutnější chobotnice saláty. Jsou vhodné pro slavnostní stůl i pro skromnou rodinnou večeři.
Hlavní komponenta vypadá nejen efektně na desce, ale také velmi užitečná. Nezapomeňte to sdílet se svými přáteli a příbuznými. Takové jídlo nebude bez povšimnutí. V každém receptu krok za krokem je přidána hlavní postava všech salátů - chobotnice.
10. Chobotnice s cibulkou a vejcem
Nakupovat na:
- 5 vajec;
- cibule;
- oliheň;
- omáčka a koření.
Chcete-li vytvořit chutný a výživný olihně salát s cibulí a vejci, musíte sledovat každý krok vaření a přidat všechny potřebné produkty. Začněme.
Potřebujeme chobotnici o hmotnosti asi kilogramu, pět vařených vajec a koření, je-li to žádoucí. Vyčištěnou chobotnici uvařte a poté z ní vytáhněte vnitřky.
Nakrájejte cibuli. Vařte vejce, jemně nakrájejte nebo nastrouhejte. Po připravenosti vytáhněte chobotnici z vody a nechte ji vychladnout, nakrájejte na prsteny. Smíchejte všechny ingredience, přidejte sůl a majonézu.
Je důležité si uvědomit, že salát musí stát v lednici, aby byl dobře nasáklý.
9. Chobotnice s krevetami "Neptun"
Složení:
- krevety
- krabí hole;
- Bílek;
- oliheň;
- Červený kaviár;
- omáčka.
Všechny potřebné komponenty je nutné připravit předem. Jemně nakrájenou vařenou chobotnici nakrájejte na kroužky a tyčinky nakrájejte na kostky. Krevety musí být zbaveny skořápky.
Vejce uvařte a poté, co jste byli připraveni je uvolnit ze skořápky, vyjměte z nich žloutek, který lze položit na něco jiného. Jemně nasekejte vajíčko bílé.
Po všech procedurách smíchejte všechny ingredience dohromady, přidejte majonézu, nalijte sůl nebo pepř. Kaviár by měl být přidáván pouze na samém konci a za míchání je nutné kaviár nepoškodit. Salát připraven.
8. Chobotnice s houbami
Složení:
- vejce
- oliheň;
- nakládané houby;
- čerstvá okurka.
Příprava chutného, výživného a zdravého jídla trvá jen deset minut. Složky jsou také velmi jednoduché a nenáročné: dvě jatečně upravená těla olihně, 200 gramů nakládaných hub, dvě vejce a dvě čerstvé okurky, dvě polévkové lžíce majonézy a soli.
Vařené olihně lze nahradit konzervami, které jsou také vhodné. Řez chobotnice ne na prsteny, ale na brčka. Okurky by měly být také nakrájeny na proužky. Vařená vejce a nakrájená na kostky. Velké houby se nejlépe nakrájí na menší kousky.
Smíchejte všechny ingredience. Nakládané houby by měly dát salátu požadovanou úroveň slanosti, ale pokud vám to nestačí, osolte. Čerstvé okurky můžete nahradit nakládanými a nakládané houby čerstvými, dříve smaženými.
7. Salát s olihně a čerstvými okurkami
Hlavní složky:
- čerstvá okurka;
- cibule;
- oliheň;
- zakysaná smetana.
Příprava salátu zabere trochu času. Připravte potřebné ingredience: dvě jatečně upravená těla olihně a dvě čerstvé okurky, jednu malou cibuli, dvě polévkové lžíce zakysané smetany a sůl s černým pepřem.
Oliheň vařte a pěkně nasekejte. Umyté okurky musí být jemně nasekané. Sladká cibule, kterou je třeba nakrájet na půlky, je ideální. Po smíchání všech ingrediencí přidejte koření.
6. Salát s olihně a nakládanými okurkami
Složení zahrnuje:
- nakládaná okurka;
- oliheň;
- cibule;
- vejce.
Chcete-li vytvořit vynikající jídlo, budete potřebovat řadu přísad. Vezměte chobotnici, dvě okurky a pár vajec, jednu cibuli a majonézu. Potřebujete své oblíbené koření.
Začněte vařením vajec. Během vaření vajec nakrájejte chobotnici a okurky na proužky. Oloupaná cibule musí být nakrájena na půlky a hotová vejce jsou propuštěna do struhadla. Vše promíchejte a přidejte omáčku.
5. Konzervované chobotnice salát
Budete potřebovat:
- vejce
- zelený hrášek;
- cibule;
- oliheň;
- paprika.
Před vařením vyjměte oliheň ze sklenice a pro větší pohodlí položte talíř. Přidejte jemně nakrájenou cibuli a vejce.
Nakrájejte papriku na úhledné plátky a vypusťte tekutinu ze sklenice hrášku a přidejte do celkové hmotnosti. Vše důkladně promíchejte, sůl a pepř.
4. Salát s olihněmi a krabími tyčinkami
Koupit předem:
- krabí hole;
- oliheň;
- sýr.
Nepotřebujete složité a drahé ingredience a proces vaření bude trvat asi deset minut. Budete potřebovat dvě velké chobotnice, krabí tyčinky a smetanový sýr. Kromě toho budete v případě potřeby potřebovat česnek, zakysanou smetanu, majonézu a koření.
Oliheň vaříme a jemně nasekáme, stejným postupem proveďte krabí tyčinky. Sýr je třeba třít na hrubém struhadle. Pro usnadnění tohoto procesu by měly být nejprve zmrazeny.
Smíchejte ingredience dohromady, přidejte majonézu nebo zakysanou smetanu. Přidejte sůl, pepř, a pokud chcete, aby jídlo bylo pikantní - přidejte pár stroužků česneku.
3. Salát s olihně a rajčaty
Připravit:
- Rajčata
- Červená cibule;
- oliheň;
- olivy;
- Chees Feta;
- omáčka.
Potřebujete koupit citronovou šťávu a vinný ocet. Kromě toho budete potřebovat sůl a mletý pepř. Pro chuť můžete přidat bazalku, petrželku. V jiném kontejneru připravte omáčku. Nakrájejte červenou cibuli, smíchejte s ní zeleninu a naplňte ji výslednou směsí. Nechte misku samotnou, aby byl obvaz dobře naplněn.
Olihně s olivami je třeba nakrájet na kroužky, jednoduchá rajčata nakrájet na kostky a pokud jste si vybrali třešně, nakrájejte je na polovinu. Vše smíchejte s lahodným dresinkem a nechte ho stát.
2. Salát s olihně a avokádem
Budete potřebovat:
- avokádo;
- oliheň;
- čerstvá okurka;
- omáčka.
K přípravě tohoto jídla nemusíte mít kulinářské dovednosti. K vaření budete potřebovat dvě jatečně upravená těla olihně, pár avokád, malé okurky, sójovou omáčku, dijonskou hořčici a petrželku.
Kostky oloupaných avokád, stejně jako okurky. Posypeme bylinkami. Oblékání se provádí přidáním rajčat, která musí být nastrouhaná, přidejte hořčici a omáčku. Smíchejte chobotnice s avokádem a bylinkami, přidejte dresink.
1. Chobotnice se smetanovým sýrem a čipy Orchid
Složení:
- vejce;
- sýr;
- oliheň;
- brambůrky.
Toto jídlo bude vrcholem vašeho stolu. K tomu budete potřebovat 400 gramů chobotnice, sedm vajec, dva zpracované sýry, 50 gramů chipsů, majonézy a rostlinného oleje.
Odstraňte žloutky z vařených vajec a olihněte na kostky. Na oheň položte pánev namaženou olejem a rychle smažte olihně na vysoké teplo.
Na mastnou misku s majonézou nastrouhejte žloutky na hrubém struhadle a na ně naneste majonézu. Rozdrťte hranolky na veverky, setřete sýr a nahoře další vrstvu majonézy.
Dejte smažené olihně a znovu přidejte majonézu. Přidejte žloutky, extrahované dříve, shora. Salát vyžaduje impregnaci v lednici po dobu několika hodin.