Můžete mluvit nekonečně o výhodách tvarohu. Ale co když vy nebo vaši blízcí patříte mezi lidi, kteří nemají rádi tento produkt? Děti ho obzvlášť nemají rádi, ani sladké přísady ani ovoce nepomáhají.
Tam je východ. Vydělejte z ní kastrol. To je dobrá alternativa k čerstvému tvarohu. V tomto případě je podrobeno tepelnému zpracování, při zachování maxima užitečných vlastností. Není divu, že tato pochoutka se často podává ve školce.
Příprava kastrol tvarohu je velmi snadná, ale prostě to vždy nefunguje. Abyste v kuchyni neměli žádné nepříjemné situace a vaše práce nebyla zbytečná, věnujte pozornost výběru našich receptů na ty nejchutnější houskové sýry: 10 nejlepších jednoduchých receptů v troubě a pomalého sporáku.
10. Tvaroh kastrol bez mouky a krupice
Dietní recept housky bez mouky a krupice, skvělá večeře pro ty, kteří se chtějí rozloučit s dalšími libry.
Složení:
- 300 g tvarohu
- pár vajec
- mléko - 100 ml
- cukr,
- olej,
- vanillin.
Vaření:
Tajemství kastrol splendor v samostatném šlehání proteinů. Oddělte je od žloutků a dobře fungujte se šlehačkou nebo mixérem. Vložte žloutky do tvarohu, přidejte cukr (nebo sladidlo), vanilin nebo jiné oblíbené koření. Míchejte a smíchejte se směsí bílkovin.
Namažte plísní olejem (podle vaší chuti), nalijte tvaroh. Pečte půl hodiny, zvolte nízkou teplotu, stačí 165 stupňů.
9. Tvaroh kastrol „Zebra“
Pokud máte rádi originální jídla, tento recept se vám určitě bude líbit. Taková kastrol vypadá velmi neobvykle, jeho chuť vás také nezklame.
Produkty:
- 0,5 kg tvarohu,
- pár vajec
- 100 g granulovaného cukru
- 60 g krupice,
- sůl,
- 15 g kakaového prášku
- 140 ml mléka
- vanillin.
Vaření:
Smíchejte tvaroh s vanilkou a vejci, sůl. Do směsi nalijte mléko a cukr, dobře promíchejte. Rozdělte hmotu na dvě stejné části, přidejte kakao do jedné. Zůstane pouze vložit těsto do podoby.
Alternativní bílá a čokoládová hmota, dokud nedojdou. Pečeme nejméně 35 minut při teplotě 170 stupňů. Existuje další možnost - mikrovlnná trouba. 10 minut při maximálním výkonu a kastrol "Zebra" připraven.
8. Tvarohový kastrol s mákem
Paní, kteří často vaří tvarohový kastrol, vědí, že i ta nejchutnější jídlo se může časem nudit. Chcete-li tomu zabránit, přidejte rozmanitost. Pouze jedna složka může změnit chuť jídla.
Nebojte se experimentovat. Pokud jste to ještě nezkusili kastrol tvaroh s mákemnaléhavě to udělej. Mák mírně mění strukturu kastrolu, je hustší.
Před zahájením vaření připravte mák. 50 gramů bude stačit, můžete dokonce trochu snížit, pokud se vám nelíbí výrazná chuť mák. Musí být nalita horkou vodou po dobu nejméně 20 minut, poté opláchněte a osušte. Je lepší to udělat předem.
Připravte kastrol těsto podle některého z předchozích receptů, vložte do něj mák. Zamíchat. Zbývá pouze poslat kastrol do trouby.
7. Kastrol s tvarohem a jahodami
Zkuste vaření v létě tvarohový kastrol s jahodami. Chutné, vzdušné s jasnou vůní bobulí ... Lepší než snídaně si dokážete představit.
Proces přípravy tvarohové hmoty se neliší od předchozích a do seznamu složek budou přidány pouze jahody. Dost 100 gramů. Samozřejmě je lepší používat čerstvé, ale jeho sezóna je krátkodobá, takže můžete nahradit zmrazené. V tomto případě musí být plody nejprve rozmrazeny.
Pokud jsou plody příliš velké, nakrájejte jahody na poloviny nebo čtvrtiny. Připravíme těsto, vložíme do formy a nahoře ozdobíme kastrol jahodami a lehce zatlačíme do hmoty. Po pečení ozdobte plody. Podávejte se zakysanou smetanou.
6. Tvaroh a jablečný kastrol
Jablka - Toto je nejčastější ovoce. Najdete ji doma u většiny ruských manželek. Použijte je pro kastrol tvarohu.
Složení:
- 550 g tvarohu,
- 5 jablek
- máslo 1⁄4 balení,
- 3 vejce,
- krupice - půl sklenice,
- 5 lžíce. lžíce granulovaného cukru.
Vaření:
Žloutky rozšleháme cukrem. Dejte jim všechny ostatní přísady, kromě jablek, másla a bílkovin. Nechejte odpočívat po dobu 40 minut.
Jablka nakrájejte na plátky, složte do tvaru. Zapněte troubu. Silně porazte bílé a zalijte je do tvarohové hmoty, jemně promíchejte. Nyní můžete směs vložit do formy. Studené máslo nakrájejte na plátky a položte na něj. Doba pečení - 60 minut.
5. Tvaroh s banánem
Zdravý dezert, který nebude muset trávit spoustu času.
Produkty:
- balení tvarohu
- pár banánů
- vejce,
- rostlinný olej (pro mazání),
- vanillin,
- med nebo sladidlo.
Vaření:
Smíchejte všechny ingredience v receptu kromě banán. Tvaroh dobře porazte mixérem. Ovoce nakrájejte na tenké plátky a vložte do formy. Nezapomeňte jej namazat, jinak se kastrol přilne. Nalijte tvarohovou směs. Nyní bude trouba fungovat a vy budete muset počkat. Jakmile je kastrol lehce zhnědlý, můžete si ho vzít.
4. Tvaroh kastrol s rozinkami
Toto jídlo je známé mnoha dětem. Alespoň těm, kteří šli do mateřské školy. Chlapi vyrostli a láska k tomuto pokrmu ještě nevymřela. Pokud také nejste lhostejní rozinky kastrol, udělejte si čas na to, abyste jej uvařili, léčili sami sebe a doma.
Před vařením tvarohové hmoty se starejte o rozinky. Opláchněte ji, nalijte vroucí vodu a po 15 minutách ji položte na papírový ručník k odstranění přebytečné vlhkosti. Je nutné počkat, až zaschne. Použijte jakoukoli možnost testu na kastrol (# 2, # 10 nebo # 9 bez kakaa!). Když je připraven, nalijte rozinky a promíchejte. Pečte jako obvykle.
3. Tvaroh kastrol s moukou
Produkty:
- 2 standardní balení tvarohu,
- dvě vejce,
- 3 lžíce. lžíce mouky
- sůl,
- cukr - 80g.
Vaření:
Vše promíchejte a můžete začít pečet. V peci hodně stoupá, ale jakmile ji dostanete, trochu se usadí. Nebojte se, je to přirozený proces.
Kastrol podávejte zakysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem. Jedná se o základní recept, který lze doplnit různými ingrediencemi.
2. Kastrol s kondenzovaným mlékem a tvarohem
Jeden z nejúspěšnějších receptů. Budete trávit minimum času, ale dostanete skvělý výsledek. Potřebujete banku kondenzované mléko, půl kilogramu tvarohu, 3 vejce. Pro vůni můžete přidat špetku vanilinu, ale bez ní by to bylo hezké.
Vložte všechny ingredience do velké desky a promíchejte. Namažte malý plech na pečení olejem (jakýkoli, podle vašeho vkusu) a rozložte hmotu. Kastrol nejezte ihned po upečení, nechte jej mírně vychladnout.
Užitečné rady: aby kastrol splňoval vaše očekávání a byl svěží a vzdušný, musíte dobře porazit tvarohovou hmotu. Kuchyňský robot nebo ponorný mixér tuto úlohu snadno zvládnou. Pokud v kuchyni nemáte jiné pomocníky než metla, budete se s nimi muset vyzbrojit. Potom tvarohem předem otřete sítem, aby byl homogenní.
1. Tvarohová kastrol s mrkví
Světlé, jemné a nízkokalorické kastrol.
Produkty:
- 400 g tvarohu
- 200 g mrkve
- 150 g kefíru,
- 100 g krupice,
- vejce, cukr - Art. lžíce,
- olej.
Vaření:
Nalijte semolinu kefírem, mělo by to trochu nabobtnat. Rošt mrkev na jemném struhadle. Smíchejte tvaroh s vejcem a cukrem. Nyní smíchejte všechny výrobky na velké desce a vložte je do formy. Zbývá pouze poslat kastrol do trouby a počkat.