Ti, kteří se nezabývají zemědělstvím, často nevědí, kolik druhů brambor je nyní. Každá z nich má své výhody a nevýhody. Všichni milujeme drobivé voňavé brambory, bez nichž si již není těžké si představit náš život. Ani jedna polévka se neobejde bez této chutné zeleniny a z kolika druhých chodů, koláče z ní lze vyrobit.
Odborníci vědí, které odrůdy brambor jsou nejchutnější. Tyto informace, které najdete v našem článku, budou užitečné nejen pro milovníky letních obyvatel, kteří pěstují brambory ve svých dáchách, ale také pro všechny gurmány, kteří by rádi vařili pokrmy pouze z nejlepších hlíz.
10. Riviera
Jedná se o velmi ranou odrůdu vytvořenou nizozemskými chovateli. Doporučuje se růst v evropské části Ruska. Hlízy mají béžovou kůrou, na dotek trochu drsnou. Hlízy mají malé oči. Maso smetanového bramboru je docela husté.
«Riviera"Získal 4,8 bodů z 5 v chuti." Spotřebitelé vykopali na začátku zrání zejména jako spotřebitelé. Tato odrůda má nízký obsah škrobu, brambory se nepřevařují. K výhodám "Riviera" lze připsat dřívějšímu zrání (zrání po 40 dnech), schopnosti získat 2 plodiny, pokud jsou vysazeny pod filmem, dlouhá skladovatelnost, přepravitelnost.
Odrůda je odolná vůči mechanickému poškození, mnoha chorobám. Hlavní minus - náklady na osivo, které si ne každý může dovolit. Je nemožné množit semeny, protože brambory často nemají čas na rozkvět. A tato odrůda má slabou imunitu proti plísni.
9. Lyubava
Přes hodnocení “Lyubava»Pracovníci Moskvy a Novosibirska pracovali. To může být zasazeno po celém Rusku, včetně na Sibiři. Brambory s načervenalými hlízami, které mají zaoblený tvar, jsou pokryty hrubou kůrou. Jeden brambor váží 110 až 210 g. Vynikající, s bílým masem.
Plus je vysoký výnos této odrůdy, stejně jako dobrá chuť, včasné čištění. Minusy - nízká odolnost proti plísni a háďátku zlaté.
8. Aurora
Poměrně mladá odrůda, zaregistrovaná v roce 2006. Doporučuje se pro celou evropskou část Ruska. Keře jsou silné a vysoké, pokud rostlina není hlína, pak většina stonků leží na zemi.
Patří k odrůdám středního zrání, velmi produktivní: z jedné hektarové sklizně 250 až 300 centů brambor. Další plus - bezpečnost, což je až 94%. Hlízy třídy "Aurora„Velké, váží od 90 do 150 g, ale existují i ty, jejichž hmotnost dosahuje 300–500 g. Mají podlouhlý tvar.
Dužina je krémově zbarvená, drobivá, chutná, aromatická. Šupka je hladká a tenká, světle hnědá. Malé oči, jsou neviditelné. Odrůda je navíc odolná vůči mnoha chorobám. Jeho hlavní minus - Je to špatná odolnost vůči plísni.
7. Perník muž
«Perník muž"Byl vytvořen ruskými chovateli, lze jej pěstovat v jakékoli oblasti země." Brambory jsou kulatého nebo oválného tvaru, nemají hlízy a různé nepravidelnosti, jsou žluté barvy a kůže je drsná. Řezané maso je žluté.
Výhody: dobrá udržovací kvalita, nenáročnost, vysoká odolnost vůči mnoha chorobám, dobrá přepravitelnost, bohatá sklizeň. Brambor rychle vaří. Má voňavou chuť. Z toho můžete vařit hranolky, hranolky.
Pokud mluvit o nedostatcích, pak je to citlivost na vrchní obvaz a zalévání a hustá kůže, která se obtížně odlupuje. Ale poslední nevýhoda je také ctnost, protože hlízy lze sklízet mechanicky.
6. Vánek
Odrůda je středně raná odrůda, tj. zraje za 60-80 dní. Hlízy jsou oválné, slupky středně hladké. Jedna hlíza může vážit až 150 g. Dužina je nažloutlá. Vařené bramborové odrůdy "Vánek"Mám 7 bodů z 10 podle chuti."
Plusy patří vysoká produktivita, odolnost vůči řadě nemocí, náročné podmínky. Hlízy se rychle čistí, protože mají tenkou kůru. Vhodné pro vaření jakýchkoli pokrmů. Hlavní nevýhoda - špatná odolnost vůči plísni.
5. Rosara
Brambor "Rosara"Dává sklizeň za 75 dní." Toleruje sucho, spalující slunce. Jedná se o velké kořenové plodiny s načervenalou kůží, uvnitř je nažloutlá dužina. Mu mnoho výhod, včetně rezistence na různé nemoci.
Má zvláštní chuť, pokud si vezmete pětibodovou stupnici, je hodnocena na 4,5. Jednou z výhod je také vysoká produktivita. Snadno se čistí. Hlízy jsou silné, husté, během vaření se trochu rozpadají. Když je nasekané, trochu se ztlumí a při vaření se setmí.
Odrůda "Rosara" dobře snáší transport, je dobře skladovaná a zachovává si veškerou chuť. Minusy - Neměl by se používat k smažení. Může trpět pozdní plísní.
4. Hodně štěstí
Školní známka "štěstí„Byl zahájen v roce 1994, naši chovatelé pracovali na výrobě brambor, které by se nebály hubových chorob a různých škůdců.
Hlízy jsou hnědé nebo nažloutlé, s tenkou kůží, na kterých je málo očí. Jsou-li krájeny, mají sněhově bílou barvu a cítí silný zápach škrobu. Pokud zkusíte hlízy, nebudou se plést vůbec, bez hořkosti. Jsou středně šťavnaté, snadno se nasekají, maso samotné je křupavé.
Pokud použijete pětibodovou stupnici, známka „Štěstí“ - 4,8 bodu. Tento brambor mohou konzumovat diabetici. Pokud mluvíme o nedostatcích, pak brambory nelze vysadit velmi blízko, protože potom bude plodina malá. Je nestabilní vůči útokům hmyzu, může být nemocná s nematodou a alternariózou.
Výhody: chuť, dobrá produktivita, odolnost vůči mnoha chorobám a zemským škůdcům, nenáročnost, dlouhá skladovatelnost.
3. Citron
Odrůda dokázala přivést nizozemské chovatele. Patří k středně pozdním, zraje 110 - 130 dní. HlízyCitrony"Naváží se od 80 do 140 g. Název dostal kvůli žluto-hnědé barvě a maso je krémově zbarvené." Hlízy mohou vypadat jako hruška.
Mnoho letních obyvatel vysadilo tuto zvláštní odrůdu, protože je dokonale uložen, aniž by ztratil vysokou chuť, toleruje extrémní teploty, toleruje transport a je odolný vůči mnoha chorobám. Mínus - citlivost na pozdní plesnivost listů.
2. Vektor
Brambor "Vektor„Byl vyvinut běloruskými vědci a byl zaregistrován v roce 2014. Hlízy jsou kulaté nebo oválné, mají mnoho očí. Šupka je hustá, ale tenká a hladká, světle hnědá a kolem očí jsou nažloutlé skvrny. A tělo je tvrdé, žluté. Vařené brambory se lehce rozpadají. Odborníci hodnotili jeho ochutnávací schopnosti velmi vysoko - až 4,7 na pětibodové stupnici.
Maso brambor je šťavnaté nebo křupavé, bez hořkosti, nemá mýdlovou ani vodnatou úpravu. Připravuje chutné a šťavnaté pokrmy. Odrůda "Vector" potěší bohatými sklizněmi, je nenáročná, snáší sucho a mráz, vydrží dobře transport, odolává mnoha houbovým chorobám, může být uložena po dlouhou dobu.
Má své vlastní omezení: při vaření se stává drobivější, zraje dlouho, obsahuje hodně škrobu, nevydrží útoky hmyzu a škůdců.
1. Nevsky
Hmotnost hlíz brambor "Nevsky"- 90 - 130 g, ale některé z nich váží až 200 g. Kůra je béžová, většina očí je růžovo-fialová, a proto jej lidé nazývají Sineglazka."
Dužnina brambor je bílá, je hustá, bez dutin. Tenká a hladká kůra je dobře oloupaná. Během vaření brambor neztrácí tvar, nebude malovat, neztmavne. To není drobivý brambor, ale docela chutné.
Odrůda "Nevsky" je odolná vůči suchu a nadměrné vlhkosti, dává vysoký výnos, má vynikající prezentaci, odolává houbovým chorobám. Minusy: klíčky rychle, pokud jsou skladovány nesprávně, nejsou vhodné pro všechna jídla, náchylná k plísni.