Dlouho předtím, než stromy zachytily Zemi, byla naše planeta pokryta obrovskými houbami vysokými 7,3 metrů a šířkami 0,9 metrů: tyto obří věže tečkovaly starodávnou krajinu. Nyní už takovéto monstrum v přírodě již není nalezeno, ale s nimi je stále spojeno mnoho tajemství.
Například nikdo přesně neví, kolik druhů hub roste v přírodě. Je zde popsáno asi 10 000 druhů, ale každý souhlasí s tím, že existují nezmapované druhy. Rozhodli jsme se ponořit se hlouběji do tohoto „hubového“ tématu a našli jsme 10 nejzajímavějších faktů o žampionech pro studenty ve 7. ročníku.
10. Amanita a bledá muchomůrka jsou jedovaté houby.
Amanita phalloidesznámější jako čepice smrti Je houba, která při požití způsobuje život ohrožující hepatorenální dysfunkci. S ohledem na nejotrávnější houbu na světě obsahuje amatoxiny, skupinu bicyklických oktapeptidů, které jsou zodpovědné za 90% celosvětových úmrtí spojovaných s houbami.
Jeden víčko ropucha stačí k tomu, aby dospěl k smrti. Pale grebe byl poprvé vyšlechtěn v Britské Kolumbii na kořenech dovezených evropských stromů a od té doby se rozšířil na severoamerické duby a stále častěji se vyskytuje ve městech.
Fly agaric - Jedná se o odrůdu hub, která se nachází téměř všude na severní polokouli a která je z hlediska ohrožení života na druhém místě. Houby mají výrazný vzhled - jasně červené nebo žluté klobouky, skvrnité bílými skvrnami (mimochodem, tyto skvrny jsou odplaveny během deště), kde samotný micel vytváří symbiózu se stromy.
Amanita muscaria (vědecký název pro mušku agaric) lze nalézt v blízkosti bříz, borovic nebo jedlí v severní / jižní Americe, v celé Evropě, severní Asii a západní Aljašce, ale také v symbióze s eukalyptem v Austrálii a v norských čistých lípách.
9. Houby byly použity jako léčiva
V době, kdy tablety nebyly dosud vynalezeny, s lidmi se zacházelo co nejlépe, včetně hub. V tradiční medicíně se stále používají jako ve farmakoterapii a mohou skutečně pomoci, protože mnoho odrůd obsahuje užitečné prvky.
Obecně houby hrály při vývoji medicíny důležitou roli: streptomycin a penicilin, které označovaly začátek éry antibiotik, byly objeveny pomocí plísní, ze kterých byly tyto látky izolovány.
8. Veselka vulgaris - nejrychleji rostoucí houba
Brzy poté, co teplota začne klesat, a to zejména po mokrém počasí, můžete ve svém dvoře najít malé překvapení: falešně vypadající houby, které se objevují, zdálo se, z ničeho nic. Se nazývají Phallus impudicus nebo obyčejná zábava.
Nerd John Gerard je v 16. století nazval „pichlavé houby “ nebo "houba virilis penis„. Důvod je zřejmý: vypadají, jako byste věděli co. Některé kultury považují houby za afrodiziakum a dokonce je živí býky, než se páří.
Ve skutečnosti není Phallus Impudicus ničím jiným než druhem páchnoucí houby, která se objevuje v chladném a vlhkém počasí, zejména na podzim a v zimě. Začínají bílým „vejcem“, které je částečně viditelné nad zemí, a síť kořenů ho zajišťuje níže. Jakmile houba zraje, dospělý stonek se objeví rychle - někdy během hodiny.
7. Houby produkují vitamin D
S nedostatkem vitamínu D, který získáváme, vyhříváme se na slunci, se absorpce vápníku u člověka zhoršuje, což způsobuje křehkost kostí. A to zdaleka není jediný problém, který z toho vyplývá.
Houby jsou skvělý způsob, jak pokrýt nedostatek vitamínu D, protože jedna porce obsahuje přibližně 20% denní normy, a pokud je držíte ultrafialovým zářením po dobu jedné až dvou sekund, pak všech 100%.
6. Bílý lanýž - nejdražší houba
Vzácné evropské bílý lanýž může stát více než 4 500 eur za 1 kg. Nachází se v italských regionech Piemont, Marche a Toskánsko, které rostou mezi kořeny topolu, buku, lískových oříšků, dubu a vrby. Bílé lanýže jsou velmi aromatické, se silnou chutí, která se označuje jako zemitá, pižmová nebo česnek.
5. Houby - zdroj bílkovin, a to nejen
Houby jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, vlákniny, vitamínů B (zejména niacinu), vitamínu C a D, vápníku, minerálů a selenu.. Obsahují také látky jedinečné pro houby, jako je ergotionin, který je podle výzkumu velmi silným antioxidantem.
Houby mohou eliminovat vysoký cholesterol v krvi a zabránit rakovině prsu, rakovině prostaty a cukrovce. Pomáhají také při hubnutí a zvyšují sílu vašeho imunitního systému.
4. Houba - největší živý organismus na planetě.
V roce 1998 začala skupina americké lesní služby vyšetřovat příčiny vyhynutí velkých stromů v Mahlerově národním lese ve východním Oregonu. Na leteckých fotografiích našli postižené oblasti a shromáždili vzorky kořenů 112 mrtvých a umírajících stromů, většinou smrku. Testy ukázaly, že byly infikovány všechny stromy kromě čtyř. medová houba Armillaria solidipes (dříve známý jako Armillaria ostoyae).
Největší vzdálenosti byly 3,8 km od sebe. Tým odhadl, že houba pokryla plochu 9,6 km² a byla stará od 1900 do 8650 let.
3. Houby jsou úžasně životaschopné a nebojí se záření
Na místě jaderné elektrárny v Černobylu byly po tragédii nalezeny různé druhy hub, které musím říci: cítit se skvěle za podmínek zvýšeného záření.
2. 144 druhů hub může způsobit halucinace
Lidé se naučili „dostat se vysoko“ z hub již dávnonáhodným objevením jejich „magických“ vlastností. Věřili, že vize pod vlivem hub jsou oknem do světa duchů.
Abychom pochopili, co jsou halucinogenní houby, zmíníme řeckou legendu, která říká, že Perseus založil město Mykény díky hubám. Na pikniku s Andromedou a některými šlechtici si vybral a snědl houbu, protože měl žízeň. Byla to jedovatá houba, jedna z těch, které se velmi obtížně odlišují od netoxické odrůdy. Pak začal halucinovat a pozoroval vize města kolem sebe. Šlechtici, kteří se snažili získat laskavost krále, to brali vážně a založili město na místě, kde se konal piknik.
Stalo se to již ve druhém tisíciletí před naším letopočtem. Je zajímavé, že mnohem později se město stalo prosperujícím centrem obchodování s drogami.
1. Houby jsou přidělovány v samostatném království
Houba není ovoce ani zelenina: houby nejsou technicky ani rostliny. Houby jsou živé organismy, které se vzdáleně vztahují k rostlinám a jsou blíže ke zvířatům, ale jsou zcela odlišné od kterékoli z těchto skupin.
Jsou podobné plodům rostliny, kromě toho, že „semena“, která produkuje, jsou ve skutečnosti miliony mikroskopických spór, které se tvoří v žábrách nebo pórech pod hlavou houby.
Mnoho druhů je důležitou součástí přírody a rozkládá neživé organické látky. To znamená, že „jedí“ mrtvé rostliny. Mnoho odrůd hub však má zvláštní symbiotické vztahy s určitými druhy rostlin. Houba ani rostlina často nerostou bez partnera.