V moderním světě mohou být módní nejen módní doplňky, ale také potravinářské výrobky, které, jak se zdá, nemají žádný vztah k módě. Není to kvůli vzhledu radikálně nových produktů, ale spíše proto, že lidé dokážou najít nové způsoby, jak vařit a kombinovat staré.
Dnes budeme analyzovat prvních deset takových produktů a můžete nám věřit, že v roce 2019 o nich určitě uslyšíte.
10. Zlaté mléko
Tento zázračný nápoj má obrovské množství prospěšných vlastností, mezi něž patří regulace hladiny cholesterolu v těle, posílení imunitního a nervového systému, prospěšný účinek na kůži atd.
Nápoj se připravuje následujícím způsobem: čtvrtina šálku kurkumy se zředí na půl sklenice vody s přidáním špetky mletého pepře. Pak se tato směs vaří několik minut za stálého míchání. Poté musíte vzít mandlové mléko, přidat lžičku kokosového oleje a čtvrtinu lžičky kurkumy připravené dříve. To vše promíchejte, zahřejte na sporáku (nevařte), přidejte med podle chuti a jedte.
9. Alkalická voda
Alkalická nebo alkalická voda je nejnovější módou mezi příznivci zdravého životního stylu a lidí, kteří se snaží zhubnout. Rozdíl oproti obvyklému je v tom, že úroveň pH (kyselé prostředí) je 7 až 9 jednotek. Výrobci k tomu připisují řadu užitečných vlastností:
- zlepšený metabolismus;
- pomoc při léčbě ledvinových kamenů a problémů s močovým systémem;
- obnovení jater;
- odebrání přebytečného cukru z těla při diabetu;
- úprava acidobazické rovnováhy těla;
- posílení nervového systému;
- zvýšit imunitu.
Toto není úplný seznam, ale stačí přemýšlet o koupi alkalické vody nebo o její přípravě sami.
8. Pití kolagenu
Výrobci kosmetiky v reklamách bzučeli všechny naše uši o tom, jak kolagen pomáhá chránit čerstvost a mládí pokožky, takže i ti, kteří kosmetiku nepoužívali od narození, o ní slyšeli. Nyní pokrok pokročil ještě dále a na trhu se objevil pití kolagenu, který má v roce 2019 šanci stát se hlavním trendem krásy.
Výrobek je dvou typů: živočišného a rybího původu. Pokud věříte výzkumu Ruské asociace kosmetiků, pak je zvířecí kolagen téměř zbytečný, protože ho lidské tělo vnímá jako cizí protein a je špatně vstřebáváno, aniž by mělo omlazující účinek. Ryby naopak mohou pokožku hydratovat a vyživovat, zvyšovat její pružnost a vyhlazovat vrásky.
7. Mořský fytoplankton
Tento produkt se objevil na trhu před několika lety, ale získává skutečnou popularitu. Všechno to začalo příběhem jistého Toma Harpera, který kvůli malignímu nádoru zbýval jen pár měsíců života. Protože se stal majitelem farmy pro měkkýše (ano, existují), rozhodl se vyzkoušet samoléčení fytoplanktónem, kterým tyto měkkýše živil. Výsledkem je úplné uzdravení a významné zlepšení zdraví. Není divu, že po takovém úspěchu se rozhodl stanovit uvolňování aditiv na základě těchto rostlin.
6. Kořenové čipy Lotus
Kořen lotosu, který je bohatý na vitamíny a minerály, se konzumuje již dlouhou dobu, ale nyní si získává na popularitě nový recept - čipy z něj. Nejchutnější kořen se po takové přípravě stává zcela jedlým, i když velké množství oleje inspiruje určité obavy o jeho přínosy.
Vše je připraveno velmi jednoduše: neloupaný lotos je nakrájen na tenké plátky a namočen po dobu 10 minut do dvou sklenic vody s přídavkem 1 lžičky rýžového octa. Dále se pomocí papírových ručníků odstraní veškerá vlhkost a kořen se smaží na oleji na obou stranách. Na konci misky je třeba posypat mořskou solí a sušeným práškem z mořských řas.
5. Modrý zápas
V roce 2018 byl jedním z hlavních potravinových trendů matcha latte, která se připravuje z práškových listů japonského zeleného čaje. Příjemná chuť a velké množství antioxidantů si rychle získala popularitu, ale v roce 2019 byla nahrazena modrou shodou, která s tím nemá přes jméno nic společného.
Vyrábí se z thajského modrého čaje, který dává úžasnou barvu, ale o jeho výhodách je málo známo. Tento produkt byl jen stěží prostudován, ale to, co se líbí pod fotografiemi s zázračným nápojem, je rozhodně zaručeno.
4. Včelí pyl
Složení pylu zahrnuje nukleové kyseliny, vitaminy různých skupin, makro a mikroelementy, fosfolipidy a antibiotika přírodního původu. Takový výživný produkt se používá již dlouhou dobu, ale dříve byl místní povahy, zatímco včelí pyl dobývá celý svět. Je pozoruhodné, že jej můžete používat od 3 let věku, takže mnoho z nich je uzdraveno celou rodinou.
3. Plátky ledu
Tento drcený ledový dezert je považován za jeden z „chipsů“ na Havaji, ačkoli to nebyli oni, kdo jej vymysleli - přinesli Japonci, kteří se přistěhovali na ostrovy. Led se nalije sirupy (nejoblíbenější jsou guava, ananas, mango) nebo polevy, ale vhodné je i pravidelné kondenzované mléko.
2. Moringa
Další tzv. „Superfood“ si rychle získává na popularitě. Důvodem byl vysoký obsah antioxidantů, vitamínů a dalších prospěšných látek. Například má 17krát více vápníku než mléko a je také bohatý na železo, hořčík, draslík a fosfolipidy. Hlavním problémem je, že získání této kuriozity není tak jednoduché: rozhodně ji nenajdete na policích běžných obchodů, takže se musíte podívat na specializovaná místa.
1. Kombucha
Nedovolte, aby vás toto neznámé slovo vyděsilo, protože ve skutečnosti není kombucha nic jiného než známá kombucha. V 90. letech se rozšířil a postupně ztratil svůj význam díky vzniku velkého množství sycených nápojů, ale nyní se znovu rodí a opět dosahuje svého vrcholu. Dokonce i v Rusku již existuje několik výrobců vyrábějící kombucha s různým vkusem.