Srdeční infarkt je nebezpečný stav, při kterém dochází k narušení koronárního oběhu a vytváří se ischemická nekróza srdečního svalu. Dobrou prevencí srdečního infarktu bude použití produktů uvedených v tomto seznamu.
10. Jablka a hrušky
Britští vědci dokázali, že nejlepší prevencí srdečních infarktů a mozkových příhod jsou jablka. Postačí jíst 1 plod denně, aby se po 50 letech snížila pravděpodobnost úmrtí na tyto choroby. Jsou mnohem účinnější než statiny, tj. léky na snížení hladiny cholesterolu. Tyto léky mají vedlejší účinky a mohou vést k diabetu a myopatii. Pokud tedy každý Angličan snědl 1 jablko denně, pomohlo by to zabránit 8,5 tisícům úmrtí starších lidí ve Velké Británii. Hrušky nejsou o nic méně užitečné. Mají hodně vlákniny a vitamínu C, ale postrádají cholesterol a tuk. Hrušky obsahují draslík, který je nezbytný pro správnou funkci srdce.
9. Skořice
Švédští vědci doporučují přidávat skořici do různých pokrmů tak často, jak je to možné. Pomáhá normalizovat hladinu cukru v krvi a také zabraňuje vzniku srdečních a cévních onemocnění. Zabraňuje hromadění cholesterolu v cévách.
8. Červené víno
Kardiolog William Macrea z Velké Británie radí svým pacientům pít červené víno, aby se zabránilo infarktu. Pokud pijete 2 sklenky tohoto vína denně, pravděpodobnost výskytu nebezpečné choroby se sníží o 50%. Lékař poznamenal, že ve Francii trpí kardiovaskulárním onemocněním mnohem méně lidí ve srovnání s Anglií. A to navzdory skutečnosti, že Francouzi často jedí mastná jídla, hodně kouří. Ale zvyk pít červené víno téměř od dětství jim pomáhá zůstat zdravý. Macrea věří, že tento alkoholický nápoj s mírou zvyšuje hladinu „dobrého“ cholesterolu a podporuje expanzi tepen a zlepšuje průtok krve.
7. Ovesné vločky
Kanadští odborníci doporučují jíst ovesné vločky pravidelně, což může snížit hladinu cholesterolu a chránit před infarktem a jinými srdečními chorobami. Vědci z Kanady ukázali, že ovesná vláknina snižuje hladinu cholesterolu bez HDL. V ovesech jsou beta glukány. Jedná se o speciální vlákna, která zpomalují vstřebávání uhlohydrátů. Tato data byla získána po analýze 48 studií, kterých se zúčastnilo asi 4 000 lidí. K dosažení pozitivního účinku musíte jíst 3,5 g vlákniny s beta-glukanem, tj. malý talíř ovesné vločky.
6. Avokádo
Hlavním důvodem rozvoje infarktu je ateroskleróza a související onemocnění. Paul Sanders a jeho kolegové z University of Alabama v Birminghamu (USA) dokázali, že výskyt aterosklerózy závisí na množství draslíku, které člověk konzumuje. Pokud to nestačí, rychlost ztuhnutí cév se zrychlí, tj. nemoc se objevuje rychleji. Ti, kteří chtějí zabránit výskytu aterosklerózy a později srdečního infarktu, by měli jíst potraviny bohaté na draslík, jako jsou avokádo a banány.
5. Kurkuma
Kanadští vědci z Peter Munch Cardiologického centra studovali účinky kurkumy na myši. Zjistili, že kurkumin, přítomný v tomto koření, snižuje riziko srdečního infarktu a hypertrofie myokardu. Vědci prokázali, že při poškození srdečního svalu vlivem kurkumy není pozorována fibróza. Fibróza se nazývá výskyt pojivové tkáně, ke které dochází při poškození srdce. Vede to k narušení práce tohoto těla, jeho výživě. Opakované srdeční infarkty se vyskytují z důvodu fibrózy. Vědci se rozhodli pro toto koření. Na východě již dlouho věděli, že zabraňuje vzniku jizev způsobených řezy.
4. Spirulina
Jedná se o modrozelené mikrořasy, které obsahují esenciální aminokyseliny, mastné kyseliny, minerály a vitamíny, včetně skupiny B. Pomáhá snižovat cholesterol. Rumunští vědci zveřejnili v roce 2016 přehled, v němž uvedli, že doplňky z této řasy snižují celkový cholesterol, zejména „špatný“ cholesterol, tzn. lipoprotein o nízké hustotě (LDL). Potvrdili studie provedené vědci z Řecka v roce 2013. Poté byly subjekty požádány, aby vypily 1 g řas denně. Ukázalo se, že po 3 měsících účastníci experimentu snížili hladinu cholesterolu.
3. Olivový olej
Chcete-li chránit před infarktem, musíte jíst potraviny, které obsahují hodně nenasycených tuků. To říkají kanadští vědci. Mezi tyto produkty patří známý olivový olej. Po konzumaci tohoto produktu osoba zvyšuje množství krevní plazmatické bílkoviny zvané apolipoprotein A-IV v krvi. Srdeční bílkovina závisí na tomto proteinu. Čím větší je množství tohoto proteinu, tím méně je pravděpodobný výskyt srdečních chorob.
2. Brusinky
Lékaři doporučují všem, kteří jsou ohroženi, pravidelně používat brusinky. Má mnoho flavonoidů s antioxidačními účinky. Abyste zabránili srdečním infarktům, mozkovým mrtvicím, ischemické chorobě srdeční, musíte tyto bobule neustále zahrnout do svého menu. Studie prokázaly, že snižuje cholesterol, brání tvorbě plaků v cévách.
1. Mastné ryby
Pokud pravidelně konzumujete omega-3 mastné kyseliny, které jsou bohaté na ryby, zlepšuje paměť, duševní činnost, vidění a snižuje pravděpodobnost vzniku srdečních chorob. Nedávné studie vědců z Harvardské univerzity ukázaly, že stačí jen 2 porce ryb 2krát týdně, aby se snížila pravděpodobnost mrtvice a infarktu o 50%. Příznivý účinek se projeví zejména v případě, že jsou ryby nahrazeny nezdravými potravinami, například pokrmy z mastných mas. Britští vědci doporučují jíst 30 g ryb denně, což pomáhá snížit výskyt infarktu dvakrát. Skutečnost, že ryby jsou zdravé, byla diskutována již v 70. letech minulého století, kdy vědci upozornili na skutečnost, že v Japonsku a Grónsku je mnohem méně jader ve srovnání s populací jiných zemí. Nejlepší zdroj omega-3 tuků jsou ryby jako makrela, tuňák, sledě, losos, sardinky, pstruh, treska, halibut atd. Vařená nebo pečená ryba nebo dušená, ale ne smažená, je mnohem užitečnější.