Osvětlení nápoje jsou nejlepším způsobem, jak se vypořádat s dehydratací v horkém dni. Existuje mnoho druhů nealkoholických nápojů, které používají soda, ovoce, bobule a dokonce i kávu.
Zde se shromažďují nejlepší recepty letních nápojů pro každou chuť, jejichž příprava vyžaduje minimum času, nevyžaduje velké úsilí a množství přísad. Vitaminové koktejly ochlazují tělo a v horkém dni doplňují zásoby energie.
Chcete-li pít doma, nemusíte být barman. Vše, co musíte udělat, je prostudovat recept, připravit všechny potřebné komponenty a přísně dodržovat proporce.
10. Mojito
Milovníci Mojito preferují klasický recept. Příprava dvou porcí nealkoholického mojito netrvá déle než 10 minut. Kromě toho obsahuje 100 ml koktejlu pouze 27 kcal. Mojito bez přídavku alkoholu je aromatické, chutné a zdravé.
Složení:
- Sprite - 1,5 šálky;
- máta - 10 listů;
- drcený led - 1 šálek;
- vápno / citron - 1 kus.
Vaření:
- Omyjte vápno, osušte a nakrájejte na velké plátky. Nechte jednu na ozdobu, zbytek vložte do vysokých sklenic.
- Mátou rukama a přidejte na vápno.
- Pour sprite and crush content.
- Přidejte led, ozdobte plátkem vápna a snítkou máty.
- Podáváme se širokou trubicí.
9. Klasická limonáda
Limonáda je lahodný a snadno připravitelný nápoj. Klasická limonáda se skládá z vody, citronů a cukru. V domácí limonádě nejsou žádné škodlivé ingredience. Nápoj je vhodný pro lidi všech věkových skupin.
Složení:
- perlivá voda - 1,5-2 l;
- citron - 5-6 ks .;
- cukr - 220 g;
- kostky ledu - 200 g.
Vaření:
- Umyjte a jemně nasekejte citrony. Nalijte cukr, promíchejte a nechejte 2 hodiny.
- Vařte 1 šálek vody. Vložte zbytek vody do chladničky.
- Nalijte citrony vroucí vodou. Směs se ochladí, přefiltruje a zředí se studenou vodou.
- Přidejte led, ozdobte sklenici mátou nebo bobulemi.
8. Zázvorový koktejl
Nápoj se zázvorem má uklidňující, relaxační a tonizující účinek. Lze jej kombinovat s džusy a alkoholem. Ginger cocktail hasí žízeň, posiluje imunitní systém a pomáhá zhubnout.
Lepší použití čerstvého zázvoru. Je méně hořící, voňavější a nezkazí konzistenci koktejlu.
Složení:
- kořen zázvoru - 20 g;
- vroucí voda - 200 ml;
- med podle chuti;
- citronová / pomerančová šťáva - podle chuti;
- máta - 1 list.
Vaření:
- Nasekaný zázvor vložte do malé nádoby, přidejte vodu, přiveďte k varu a odstraňte z tepla.
- Podle potřeby přidejte med, citron nebo pomerančový džus.
- Ochlaďte, přidejte kostky ledu a lístek máty.
7. Sangria
Sangria je nealkoholický nápoj na bázi vína (nejčastěji červeně suchého) a čerstvého ovoce. Sangria, vařená doma, neobsahuje umělá aditiva, látky určené k aromatizaci a ovocný odpad.
Složení:
- víno (červené, růžové nebo bílé) - 700 - 750 ml;
- med / cukr (třtina nebo bílý) - 2 lžíce;
- citron - 1 ks .;
- voda - 700 - 750 ml;
- sladké ovoce (pomeranče, jablka, broskve - na výběr) - 2 ks .;
- koření - podle chuti: hřebíček, zázvor, máta, tyčinky skořice, vanilka atd .;
- silný alkohol (koňak, rum, brandy, vodka nebo suchý likér) je volitelnou součástí.
Vaření:
- Pokud nápoj obsahuje silný alkohol, je třeba na něm trvat 6-8 hodin ovoce a koření.
- Smíchejte všechny ingredience ve džbánu a vložte do chladničky na 3 až 12 hodin.
- Volitelně přidejte do sangrie led a šumivé nápoje.
6. Julep
Julep - alkoholický koktejl s vodou a cukrovým sirupem. Mentol, vylučovaný mátou, má mnoho užitečných vlastností. Nápoj je v horkých dnech nepostradatelný. Dokonale osvěžuje, chladí a osvěžuje.
Složení:
- whisky - 60 ml;
- nehybná voda - 2 lžičky;
- máta - 12 listů a 1 ratolest;
- moučkový cukr - 1 lžička;
- led - 150 g.
Vaření:
- Položte mátu na dno vysoké předchlazené sklenice.
- Přidejte vodu a moučkový cukr.
- Komponenty hněte, dokud nebudou hladké.
- Nalijte do 40 ml. whisky a přidejte led.
- Nápoj míchejte lžičkou, až se na stěnách sklenice objeví pot.
- Přidejte zbývající whisky a přidejte led.
- Lehce promíchejte, ozdobte větvičkou máty a podávejte.
5. Klasická ledová káva
Studená káva je ideálním řešením v horkém počasí. Osvěžuje, oživuje a normalizuje práci celého organismu. Existuje mnoho receptů na ledovou kávu. Nejjednodušší je klasika. To nevyžaduje mnoho úsilí.
Složení:
- čerstvě mletá káva - 3 lžičky;
- voda - 120 ml;
- drcený led - 100 g;
- cukr, med, smetana, strouhaná čokoláda, ořechový sirup - nepovinné.
Vaření:
- Vařit kávu v Turku nebo v kávovaru.
- Přidejte cukr nebo med. Chladný.
- Klíhněte dvakrát, abyste se zbavili důvodů.
- Dejte kostky ledu do vysoké sklenice. Nalijte chlazenou kávu.
- Případně ozdobte nápoj strouhanou čokoládou, přidejte smetanu nebo ořechový sirup.
4. Smoothies
Smoothies - šťáva s dužinou, na jejímž základě můžete brát jakékoli plody, ovoce a mléčné výrobky. Nápoje mohou během dne nahradit snídani nebo doplnit zásoby energie. Existuje mnoho variant výroby smoothies. Je snadné připravit si drink s mixérem, mixérem, struhačkou nebo mlýnkem na maso.
Složení:
- ovoce (libovolné) - 1 ks .;
- čerstvé nebo zmrazené bobule (jahody, maliny atd.) - 0,5 lžíce;
- mléko nebo kefír - 1,5 lžíce;
- med (volitelné) - 2 lžíce;
- led - 4 kostky;
- zmrzlina (volitelně) - 1 míč;
- strouhaná čokoláda, třešně, čokoládový sirup - jako dekorace.
Vaření:
- Oloupejte ovoce.
- Míchejte ovoce a bobule v mixéru.
- Přidejte med a mléko. Směs.
- Přidejte zmrzlinu a v případě potřeby ozdobte smoothies.
- Dejte led do sklenice.
3. Melounový koktejl
Nápoj na bázi melounu je chutný, zdravý a tonický. Dokonale čistí tělo, dodává energii a zachraňuje žízeň. Klasický melounový koktejl se připravuje na bázi sody.
Složení:
- vodní meloun - 600 g;
- perlivá voda - 1 l;
- citron - 1 ks .;
- listy máty - 6-7 ks .;
- cukr - 2 lžíce;
- nehybná voda - 2,5 lžíce.
Vaření:
- Omyjte mátu a meloun.
- Řez meloun. Oloupejte dužinu a nakrájejte na kostky.
- Ponořte plátky melounu, citronové šťávy a máty do mixéru.
- Pour 1/4 Art. cukrový sirup. Může být připraven na budoucnost. Smíchejte na pánvi 2,5 lžíce. voda a 2 lžíce. Sahara. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí a přiveďte k varu. Chladný.
- Míchejte ingredience do hladka. Přidejte sodu a led.
2. Lassi
Lassi je tradiční indický nápoj, který se v žáru dobře osvěžuje. V případě potřeby lze k základním složkám přidat bobule, sirup a dokonce i zeleninu. Lassi lze pít před jídlem a během jídla, nahradit jej jídlem.
Složení:
- přírodní jogurt - 100 ml;
- voda - 200 ml;
- kořen zázvoru - 1/2 lžičky;
- kardamom - 1 lžička;
- cukr - 1 lžička
- ovoce nebo zelenina (volitelné) - 1 ks.
Vaření:
- Oloupejte a nastrouhejte.
- Do vody přidejte zázvor, jogurt a led.
- Nařeďte kompozici kardamomem. Můžete přidat lassi s vaší oblíbenou zeleninou nebo ovocem. Drtit mixérem až krémově.
- Podle potřeby přidejte do nápoje med nebo cukr.
1. Ovocný čaj
Čaj dobře ochlazuje tělo a dodává oživení vitality. V supermarketech najdete studené čaje různých chutí od různých výrobců, ale jejich složení není ani zdaleka ideální. Zdravý čaj lze připravit doma a utratit za něj pouze 5 minut.
Složení:
- sypaný čaj - 2-3 lžičky;
- voda - 0,5 l;
- ovoce (libovolné) - 3-5 ks .;
- citron - 2-3 plátky;
- med - 1 polévková lžíce;
- led - 4-6 kostek.
Vaření:
- Ovoce nakrájejte na kostky a nasekejte je v mixéru.
- Vložte bramborovou kaši do konvice. Přidejte med, promíchejte.
- Dejte citronové plátky. Podle potřeby přidejte několik kousků ovoce.
- Nalijte pyré teplou vodou a počkejte, až úplně vychladne.
- Přidejte několik kostek ledu.