Na světě je mnoho neobvyklých plodů, které si zaslouží mnohem větší pozornost. Někteří se odrazí zpočátku, ale stojí za to je vyzkoušet a budete se do této chuti navždy zamilovat. Uvádíme seznam nejpodivnějších a nejneobvyklejších druhů ovoce podle most-beauty.ru, který by se měl objevit v seznamech skutečných gurmánů.
12 nejneobvyklejších plodů na světě:
1
Rollinia
Rollinas nejsou nejchutnější ovoce. Když ještě nedozrál, má měkké zelené hroty a vypadá jako artyčok. Když dozrávají, hroty zbarvují do žluté a pak hnědé. Uvnitř je rollia plná bílé, sladké, krémové buničiny, která chutná jako karamel nebo citronový koláč. Rolliny se vyskytují v mnoha tropických lesích po celém světě (Tahiti, Havaj, Mexiko, Peru atd.), Ale pocházejí z brazilského Amazonie. Můžete je jíst syrovou lžičkou nebo v ovocném salátu. Jsou vymačkané, smíchané s mléčnými koktejly a dokonce vyrábějí víno.
2
Fazole nebo Inga fazole
Tyto fazole chutnají jako vanilková zmrzlina. Zmrzlinové boby jsou zelené lusky dlouhé 20-30 centimetrů, ve kterých jsou velká černá semena zabalena do masa bílého cukru. Buničina také dává tak neobvyklou chuť. Přestože jsou fazole ve skutečnosti luštěniny, jedí se jako syrové ovoce. Rostou ve Střední, Jižní Americe, v Amazonii. Jejich lusky mohou dosáhnout 90 centimetrů a jsou oblíbeným občerstvením. Stromy Inga (to je název této rodiny) se často používají pro zastínění kávových a kakaových plantáží a ne pro stravování. Můžete však zabít dva ptáky jedním kamenem, použít je jako stín a jako zdroj chutné cukrovinky z bavlny. Proč ne?
3
Prstové vápno
Prstové limetky jsou jedním z nejneobvyklejších, chladných plodů. Venku vypadají jako podlouhlé limety (odtud název) nebo jako okurky a vnitřní maso se skládá z malých korálků podobných kaviáru. Jsou plné sladké a kyselé šťávy, která se šíří v ústech. Barvy neobvyklého ovoce se pohybují od žluté, fialové, růžové až jasně červené. Prstové limetky jsou endemické pro australské deštné pralesy jihovýchodního Queenslandu a Nového Jižního Walesu.
Nenechte si ujít, je zde zajímavý článek o nejneobvyklejších jedlých kulturách na světě most-beauty.ru.
4
Zázrak bobule
Zázrak Berry, který našel a přivezl z Kamerunu do Spojených států na začátku 20. století David Fairchild, je svými vlastnostmi neuvěřitelným plodem. Vypadá to jako obyčejné červené bobule, ale má úžasné vlastnosti. Jedním kousnutím tohoto bobule je kyselé jídlo velmi sladké. Takový účinek poskytuje miraculinový protein, který vyplňuje lidské chuťové pohárky. Může z citronové šťávy vyrobit sladkou limonádu a okurky - zlato. Účinek ovoce může trvat od třiceti minut do dvou hodin. Ačkoli fanoušci neobvyklého ovoce rostou ve sklenících po celém světě, pocházejí ze západní Afriky. Najít zázračné bobule není tak snadné.
5
Asam Paya
Asam Paya - to je název plodů dlaně Eleodox, původních obyvatel tropických lesů v Thajsku, Malajsii, Sumatře a Borneu. Jedná se o superkyselé ovoce, které se nejčastěji používá v kořeních. Můžete je jíst syrové, ale bylo by lepší, kdybyste předtím zkusili zázračný bobule. Jsou červené, žluté nebo hnědé barvy, hruškovitého tvaru s šupinatou kůží, podobné skořápce ořechu. V různých zemích a místech má toto ovoce různá jména. V Sumatře je to Kuwai-Kuwai, v Malajsii - Kelubi, v Thajsku - Lumpi. Podle encyklopedie jedlých a léčivých rostlin se jejich stonky, plevy, v Malajsii používají k kašlání a chraplavosti.
6
Durian
Cestovatelé v jihovýchodní Asii si jsou vědomi tohoto velkého, pichlavého ovoce, které voní odpadními vodami. Podle cestujících jde o nejtrvalejší a nejsilnější vůni ovoce na světě, má však krémovou chuť a texturu, která připomíná pudink. Ačkoli to vůně odrazuje od ochutnávky. Je tak silný, že v některých asijských zemích je dokonce zakázán na veřejných místech. Ovoce je distribuováno v jihovýchodní Asii. Chcete-li to vyzkoušet, nemusíte dýchat a svírat nos. Místní obyvatelé to popisují jako „peklo venku a nebe uvnitř“.
7
Mangosteen
Mangosteen vypadá velmi chladně a chutně. Jsou přibližně stejně velké jako jablka, ale na vnější straně jsou fialové. Pestrá kůra skrývá šťavnatou bílou dužinu, která je velmi chutná. Je známo, že královna Viktorie byla horlivým obdivovatelem tohoto ovoce. Mangosteen pocházející z Malajsie a Indonésie, ale nyní nalezený v deštných pralesech Indie, Karibiku a severovýchodní Austrálie. V našich zeměpisných šířkách je o nich málo známo.
8
Voda Apple nebo Java Apple
Vypadají jako lesklé hrušky a patří do stejné ovocné rodiny jako guava. Nejsou jako jablka, z nichž vaše babička připravuje dorty. Vodní jablka mohou být růžová, světle zelená nebo bílá. Kůra plodu je tenká a chrání bílou, šťavnatou, houbovitou dužinu. Uvnitř jsou jen dvě malá semínka. Vodní jablka jsou lehce sladká a chutná, ale jsou velmi osvěžující, proto jejich jméno. Podle Centra Purdue University pro nové plodiny a rostlinné produkty se vyskytují v jihovýchodní a východní Asii, Indii, Tchaj-wanu, Jižní Americe, Karibiku a některých afrických ostrovech, jako jsou Zanzibar a Pemba.
Mimochodem, na našem webu most-beauty.ru je zvědavý článek o důležitých důvodech, proč jíst jablko denně.
9
Ruka buddhy
Nejstrašidelnější ovoce na našem seznamu na most-beauty.ru. Buddhovy ruce se stávají stále populárnějším ovocem po celém světě. Na rozdíl od všech ostatních druhů ovoce na našem seznamu, tato strašidelná citronová ruka je citrus, který nemá dužinu ani semena. Jediným způsobem, jak ho jíst, je rozpadat se a vařit, nechat vařit, aby si připravil čaj nebo koktejl. Buddhovy ruce pocházejí z Indie, ale v Číně se již dlouho pěstují. Legrační a neobvyklé ovoce.
10
Pitaya
Pitaya, pitahaya nebo dragonfruit je název stejného ovoce. Tato rostlina patří kaktusům, ale roste, stejně jako všechny epifyty, na jiných rostlinách a leze pomocí svých vinic. Plody Pitaya jsou obvykle bílé, červené nebo růžové. Mají sladce sladkou chuť a mají velmi nízký obsah kalorií.
😆 Věděli jste, že při pití hodně pitaya může moč a stolice dočasně zčervenat?
11
Rambutan
Tyto plody pom-pom pocházejí z Asie, kde se jedná o oblíbené zahradní ovoce. Rostou na stromech rodiny Sapinda. Jejich dužina má průhlednou bílou nebo světle růžovou barvu. Chutná sladce. Každý rambutan také obsahuje jedno měkké, křupavé semeno, které, pokud je syrové, je mírně toxické. Když se však smaží, jed je zničen.
Mimochodem, liči ovoce, které nedávno vstoupilo na naše domácí trhy, je jedním z nejbližších bratrů rambutanu.
12
Kiwano
Kiwano je exotické, neobvykle vypadající ovoce ze střední a jižní Afriky. Jeho oficiální název je Cucumis metuliferus, ale obecně se nazývá rohatý meloun nebo okurka africká.
Když zraje, silná vnější skořápka melounu Kiwano se stane jasně oranžovou, je pokryta malými špičatými římsami nebo rohy. Vnitřní maso se skládá z želatinové, citronově zelené nebo žluté látky, která obsahuje mnoho jedlých semen.
Ačkoli formálně kiwano není ovoce, přesto jsme ho zahrnuli do tohoto seznamu. Chuť buničiny kiwi je podobná něčemu mezi okurkou a banánem. Je spotřebován syrový a solený. Plody mají nízký obsah kalorií a mají pro tělo mnoho prospěšných vlastností.
Shrnout
Řekli jsme vám jen asi 12 neobvyklých plodů, ale ve skutečnosti jich je mnohem víc. A každá z nich má své charakteristické rysy, které se mohou zdát velmi podivné a neobvyklé.
Na fotografii: Mangosteen.
Pokud chcete, abychom tento článek rozšířili, napište o něm do komentářů. Kromě toho od vás očekáváme příběhy o tom, jaké neobvyklé plody jste ve svém životě vyzkoušeli.
Na fotografii: Opuntia.