Skladovatelnost a hygienické požadavky na podmínky skladování potravin jsou kompatibilní. Životnost a doba skladování však nejsou.
Životnost označuje stupeň čerstvosti, ale nikoli datum exspirace. Jinými slovy, chuť bude nejlepší do určitého data, což je uvedeno s přihlédnutím k několika denním zásobám. Štítky obsahují informace, aby prodávající mohl svůj produkt prodat.
Bohužel, potravinářské výrobky se zhoršují. Protože vnější prostředí obsahuje mikroorganismy, které mají stejné produkty jako lidé.
Navíc, aby přežily v soutěži o jeden nebo druhý produkt, bakterie se začaly přizpůsobovat, vydržely velmi vysoké nebo naopak velmi nízké skladovací teploty.
10. Vejce
Kuřecí vejce mohou být konzumována po dobu 90 dnů po dobu skladování.
Nestojí za to snášet vejce do speciálních nádob na dveře chladničky, protože se jim nelíbí ležet a houpat se.
Kromě toho při otevírání a zavírání chladničky dochází ke kolísání teploty, kterému je nejlépe zabránit umístěním produktu na spodní polici.
Pokud se přesto do duše vkradl strach, je lepší vzít sklenici vody a dát do ní vejce. Pokud se utopí, je produkt vhodný k jídlu. Pokud vejce stále vznáší, musí být nemilosrdně zlikvidováno.
9. Hovězí maso
Kompletní zdroj aminokyselin, tuků, vitamínů.
Čerstvé hovězí maso má příjemnou vůni, rovnoměrně světlé, šťavnaté, červené barvy. Stávající tělesný tuk by měl být bílý. Pružný na dotek, bez hlenu a plísní.
Doba zpracování je jeden až dva dny. Je známo, že ve zmrazeném stavu se nutriční hodnota produktu snižuje.
Během mrazu při teplotě 12 - 18 stupňů se skladovací doba zvyšuje na 8 - 13 měsíců. S hlubokým mrazem pod 30 stupňů - až 2 roky.
8. Obiloviny
Úžasná položka lidského jídla, zejména ve věku tvorby návnady. Mnoho z nich není nikdy doma a každá hospodyňka to ví.
Pokud jsou v truhlech uloženy obiloviny, znamená to šetrnost a úklid majitelů.
S obilovinami se nemůžete otrávit, ale nedoporučuje se navždy nakupovat. Výrobek musí být skladován v hermeticky uzavřených nádobách po dobu maximálně jednoho roku.
Jediná věc, kterou musíte mít na paměti. Obiloviny, které jsou uloženy po dlouhou dobu, mohou běžet žluklé a mohou se v nich objevovat chyby. Jak žertují obyvatelé sociálních sítí: „nebo mohou vyklíčit a za mokra začít vlhnout.“
7. Konzervovaná zelenina
A tak se zdá: chladný zimní večer, mimo okno, je sklon a na stůl jsou položeny konzervované letní přípravy.
Zde může být hůl asi dva konce, jak se říká. Domácí přípravky se nejlépe jedí po dobu šesti měsíců. Pokud však byla solena zelenina a nachází se ve slaném nálevu, který je zcela pokrývá, může doba používání trvat až dva roky.
Tovární produkty mohou být skladovány v chladných podmínkách mnohem déle. V případě uložení záložek je lepší projevit zvýšenou ostražitost. Od botulismu není tento jev bohužel neobvyklý.
Pokud lze konzervování nahradit jiným typem úložiště, je lepší to udělat. Otevřené konzervované potraviny by se měly jíst v období 2 až 7 dnů. Ryby - až 2 dny.
6. Mouka
Základ všech pečení, domácí občerstvení na stole. Mouka by měla být bílá. Homogenní, volná. Nemáte zápach.
Může být uložen opravdu dlouho. Pokud ale vůbec nezohledníte trvanlivost, může se objevit jev, jako je pálení žáhy, jako je reakce těla na mykotoxiny obsažené ve staré mouce.
Je rozumné uchovávat produkt v hermeticky uzavřených nádobách, ve skříních, kde sluneční paprsky nepřecházejí.
5. Nízkotučné mléko
Výrobek, který se prodává, tj. Prodává se v kartonových nebo neprůhledných plastových obalech. Od té doby, co jsou vystaveny slunečnímu záření, jsou v něm obsažené živiny zničeny.
Výrobce zaručuje, že pokud je mléko skladováno při teplotě 2–3 ° C, lze jej používat po dobu pěti dnů, a to i po datu uvedeném na obalu.
4. Jam
Radost pro sladký zub. Zejména pokud se konzervování provádí z produktů, které nerostou v místě bydliště labužníka.
Vařenou pochoutku lze konzumovat s velkou opatrností.
Ale domácí džem, připravený ve velkém množství - nestojí to za to. Protože botulotoxin je také schopen tvořit se v konzervovaných potravinách.
Před podáváním sladkosti je třeba věnovat pozornost víku, nemělo by být oteklé. Na jamu by neměla být žádná plíseň.
Chcete-li se chránit, musíte vařit po dobu 10 minut. Jakékoli škodlivé bakterie způsobené vysokými teplotami pravděpodobně zemřou.
3. Čedar
Týká se tvrdých sýrů. Předpokládá se, že plesnivé houby se obtížně dostanou skrze tvrdou kůru.
Pokud není použit k určenému účelu, jednoduše vyschne.
Ztracený kus je vhodný pro jídlo na měsíc. Zdraví neubližuje. Implementační období může být až 12 měsíců.
2. Měkký sýr
Mají krátkou životnost. Musí být uloženy v lednici. Nechat na stole je nežádoucí. Zejména pokud byl nůž používán k řezání másla, byl předtím odříznut.
Pokud se na sýru objevila kůra, musí být odříznuta a zbývající sýr může být sněden. Například v lasagne, pizzu, smažená vejce.
1. Chléb
Tento produkt je velmi prospěšný v lidské stravě. Dává energii. Je to spíž z vlákniny a je nezbytná pro střevní bakterie. Obsahuje vitaminy B.
Výrobce, který nastavuje datum exspirace, očekává, že bude uložen v tabulce.
Pokud chléb vložíte do chladničky, může být doba realizace prodloužena až na 2 týdny.