U slova „etiketa“ si mnozí začínají představovat elegantních pánů, kteří jednají dokonale v jakékoli situaci. Svět je však velký a ne všude je stejné chování považováno stejně. To se do velké míry odráží v příjmu potravy. Není tajemstvím, že bez ohledu na rasu, národnost, pohlaví a věk ... Stručně řečeno, absolutně všichni lidé na světě milují jíst. Jak je to obvyklé, však záleží nejen na kontinentu, ale zejména na každém národě. A zde není zdaleka omezeno na japonské hůlky a modlitby před jídlem. Každý roh zeměkoule má své vlastní standardy chování u stolu i mimo něj. Dnes vám představujeme neobvyklá pravidla etikety v různých zemích. Jste připraveni na překvapení, zmatek a dokonce i rozpaky? Pak začneme.
10. Plivání
Od dětství každý ví, že plivání je nekultivovaným aktem. Téměř všude hledají dotaz na člověka, který otevřeně plivá na ulici. Plivání směrem k jinému občanovi je považováno za odpornou ohavnost, v některých zemích je to podobný útoku. Ale ne s příslušníky kmene Masai (střední a východní Afrika). Tito kluci plivali na všechno v doslovném slova smyslu. Takové gesto se zde úspěšně používá jak jako pozdrav, tak jako znamení vděčnosti. Masajané plivají na dary před porodem, plivají na novorozence (někteří příbuzní k tomu přicházejí z dálky), plivají na přátele a určitě v šálku souseda. Nezajímají se o sebe navzájem a jsou z toho velmi šťastní.
9. vyčnívající jazyk
Také v dětství jsme se navzájem úspěšně škádlili, když jim jazyk vyčníval, bylo to zábavné rozmazlování. V dospělosti toto gesto nepoužívá každý a ne všude, kde je to vhodné. Například v Itálii bude mít policista veškerý důvod pokutovat osobu za to, že během komunikace vytrhla jazyk. V Indii znamená jazyk mimo ústa, že jste velmi naštvaní a chystáte se přejít k pěstem. Ale v Nové Kaledonii, s pomocí svého jazyka, chtějí energii a rozum (ten druhý by opravdu neměl být ... vtip samozřejmě). Zástupci Tibetu s takovým gestem se s úctou pozdravují a na Karolinských ostrovech pomáhá uvedený jazyk při vyhánění démonů.
8. Jíst ručně
Zde se odlamují všechny obecně přijímané normy, ve skutečnosti se každý člověk rozhodne pro sebe, co má zvednout vidličkou a co si můžete chytit rukou (samozřejmě, pokud se nejedná o polévku nebo čaj). V tomto ohledu však existují některé národní nadace. Takže v Indii je absorpce jídla rukou považována za jediný přijatelný způsob a v Etiopii každý hostitel považuje za povinnost nakrmit hosty z vlastních rukou. V Mexiku budete uznáni jako arogantní snob, pokud požádáte o spotřebiče pro servírované taco nebo burrita, a v Německu bude kuchař uražen do jádra, pokud chcete nožem nakrájet kus vařené brambory. Ale v Chile je velmi neslušné chytit si i malé občerstvení rukama, všechno je třeba vzít s pomocí spotřebičů.
7. Vyprázdněte sklenici vína najednou
Obecně lze říci, že pokud jde o užívání alkoholických nápojů ruské osoby, není to překvapivé. Nicméně gruzínská hostina je lákavá pro ty, kteří rádi vyprázdňují sklenici nebo dvě pod tiráty dobře míněných slov a výrazů. Je důležité, aby bylo toto sklenice nutné vyprázdnit přísně najednou, tj. V jedné dírce. Dalším stejně důležitým argumentem je, že to lze provést až po úplném vyslovení přípitku. Gruzínci mohou na takovém ceremoniálu strávit několik hodin a soutěžit ve více než jednom kruhu. Víno nebo vodka se během svátků zpravidla vypijí.
6. Poslední pozvání na večírek
Jsme zvyklí pozvat hosty předem, často jsme s nimi dříve diskutovali o nabídce nebo programu na večer a svatební pozvánky se obvykle rozesílají měsíc před akcí. Přisuzujeme to skutečnosti, že se všichni aktéři musí připravit. Slyšeli nic takového předem, aby varovali hosty v Izraeli - milují spontánnost. Pokud místní obyvatelé mají Meshiba (tzv. Strany), ujistěte se, že se postarají o pozvání lidí jako poslední. V Izraeli byste neměli být vůbec překvapeni, když v pondělí po večerní sprše budete povoláni k narozeninám, které začnou za hodinu a půl.
5. Líbání padlého chleba na podlaze
Výraz „chléb je hlavou všeho“ má rozhodně význam a pozadí. Ve všech koutech naší planety je chléb respektován a respektován, ale každý národ vyjadřuje svůj vysoký postoj k tomuto produktu svým vlastním způsobem. V Afghánistánu by tedy měl být kousek chleba, který spadl na zem, okamžitě zvednut a políbit. Naši prarodiče mohou dělat totéž, pro které padla válka a hladomor - stejně jako nikdo jiný nezná skutečnou cenu chleba, líbají ji při volání srdce, bez ohledu na pravidla nebo tradice.
4. Belching
No, kdo nezná požadavek žaludku zbavit se přebytečného vzduchu ... Pocit blížícího se bruchu mě nutí zastínění v přítomnosti jiných lidí, pomačkání a přemýšlení o tom, jak ho učinit tišším a skromnějším. V zásadě to lze nazvat obecně přijímanou normou, ale v asijských zemích (zejména v Číně) nevidí nic špatného s hlasitým klepáním přímo u stolu. Naopak, takové chování je považováno za identifikaci, že se vám jídlo líbilo, jak informuje pan Gastric. Mimochodem, chválou pro kuchaře bude to, že si uspořádáte nepořádek na stole. Takže, pokud se vám jídlo líbilo v Celestial Restaurant, můžete se bez ohledu na to, jak se vám líbí, vyhrožovat.
3. Plynné emise
Nebo téměř všechno. Koncert ze zadního „mluvčího“ přesto není součástí seznamu událostí, které svědčí o vaší gastronomické spokojenosti, a to ani v Číně. Stojí za to mluvit o přístupu k emisím plynů u stolu v evropských zemích. Přesto jsou na naší planetě lidé, kteří slaví dobré jídlo tak neobvykle. Mluvíme o obyvatelích kmenů Inuitů, jejichž distribuční oblastí je Grónsko, Aljaška, a také o některých místech v Kanadě. Takže, máme-li dostatek jídla, naši hrdinové, jako znamení povzbuzení kuchaře, otevřete plynový ventil. Pokud nejste Inuit, ale hodíte se do popisu, je nejlepší informovat svého gastroenterologa o svém „talentu“.
2. Podáváme napůl naplněné šálky čaje
„Poptávka“ není rozhodně o dalším případě. Faktem je, že v Kazachstánu je obvyklé servírovat šálky naplněné čajem pouze z poloviny. Překvapivě, takto pronajímatel vyjadřuje úctu hostovi - čím méně čaje, tím více respektu (samozřejmě v rozumných mezích). Nemá cenu žádat o doplnění, je to neslušné pro Kazachty. Plný šálek je znakem, že vás chtějí poslat co nejdříve. Existuje ještě jedno vysvětlení, praktičtější. Vzhledem k tomu, že se v Kazachstánu používají misky jako kelímky, nalití na okraj nedává smysl - mísa se zcela zahřeje a bude nepohodlné ji držet.
1. Nepřehýbání
Sklápění se již dlouho stalo zvláštním podobenstvím města. Průměrný turista zpravidla zdaleka neví, zda je obvyklé nechat čaj v zemi, kterou navštívil. Poctivě nejsou odměny všude vnímány jako kompliment nebo propagace. Například v Japonsku byste rozhodně neměli doplňovat částku vyúčtování shora - bude to urážlivé a ponižující pro číšníka a majitele restaurace. V chladném Islandu není přístup ke špičkám o nic méně chladný. V Singapuru, na Tchaj-wanu, v Paraguay a v některých dánských restauracích jsou do vyúčtování již zahrnuty odměny ve formě servisního poplatku. V Číně je jako obvykle všechno jiné. Obecně platí, že příspěvky na čaj se tam nepodporují, ale v Hongkongu a Macau na ně čekají číšníci.