Jednou byla káva exotickým nápojem přivedeným z tajemných asijských zemí. Postupem času její popularita rostla, ale ne každý mohl a věděl, jak vařit mletá zrna. A pak byl vynalezen nápoj, bez kterého dnes žádná kancelář nemůže fungovat normálně: instantní káva.
Existuje několik verzí, kdy a kým byla vynalezena technologie pro výrobu rozpustných granulí. Podle některých zpráv se to stalo na Novém Zélandu v roce 1890 a podle jiných japonského vědce pracujícího v Chicagu v roce 1910. Britské časopisy obecně tvrdí, že káva byla vynalezena rozkazem armády.
První masově vyráběnou značkou byl Nescafe, který začal vyrábět kávu ve slavných červených plechovkách v roce 1938. Dnes v průměru jeden ruský nápoj vypije 1,67 kg kávy ročně a v Evropě toto číslo dosahuje 8 kg.
Význam tohoto nápoje v moderní kultuře lze jen těžko přeceňovat, ale jak vybrat nejlepší? Sestavili jsme pro vás hodnocení 10 značek nejchutnější instantní kávy, prozkoumali jsme výhody a nevýhody každé z nich, stačí si vybrat.
10. Moccona
Náklady: 200-400 rub.
Moccona původem z Nizozemska. Její historie začíná v 18. století, kdy nizozemský podnikatel otevřel obchod, kde prodával japonskou kávu.
Když se celý svět zamiloval do instantního nápoje, Moccona se objevila ve slavných sklenicích s těsnící gumou, která vám umožní ušetřit aromatické oleje. Na druhé straně světlo, které vstupuje do kávy, jej neovlivňuje nejlépe, proto existuje uvolňovací forma ve formě neprůhledných balíčků.
V obchodě najdete několik druhů této kávy: nejoblíbenější Continental Gold, tmavá, lehká pečeně a také s přidáním různých příchutí. Nápoj je voňavý, je lehká pěna a také výrazná kyselost, která může zničit celý dojem.
9. Tchibo
Náklady: 170 rub nad 95 g
Vlastníkem značky je německá společnost, ale na ruském trhu se káva vyrábí na předměstí. Vyrábí se ze směsi kávových zrn odrůd arabica a robusta, což umožňuje, aby byl nápoj aromatický a mírně osvěžující.
Obsah kofeinu je 3,1%. Skleněná nádoba obsahuje světle hnědé granule s výraznou vůní. Hotový nápoj má také aroma kávy Tchibo ne hořká, ale má jasnou kyselost a její chuť není příliš hluboká.
8. Nescafe
Náklady: 200 rub nad 95 g
název Nescafe snad každý ví. Toto je nejstarší a největší značka kávy od výrobce Nestle. Ve 30. letech 20. století požádali dodavatelé kávy z Brazílie průmyslníky, aby přišli na způsob zpracování zrn a zachování jejich chuti, protože to byl velký problém.
V roce 1938 byla spuštěna první plechovka instantní kávy. Dnes má produktová řada 18 druhů. Zde, granulovaná a sublimovaná a prášková káva s jemnou pěnou, jakož i kapsle pro kávovary.
Jedná se o hodnotnou kávu, o jejíž kvalitu se výrobce stará téměř 100 let. Chuť dává trochu hořkosti a ve vůni, kromě vůně zrn, pociťují pálivé tóny. Nescafe však zůstává jednou z nejdostupnějších značek, jejichž kvalita je jasně vyšší než její cena.
7. Jacobs Monarch
Náklady: 150 rub nad 50 g
Prodejna Jacobs otevřeno v roce 1895 v Německu a prodávali tam kávu, kakao, čokoládu a pečivo. Značka Jacobs byla zaregistrována téměř o 20 let později, v roce 1913. Dnes je hlavním trhem sever a východ Evropy a země SNS, včetně Ruska.
Káva se prodává v tlustých skleněných nádobách nebo v pytlích na zip, kde sluneční paprsek nemůže dosáhnout produktu. Toto je cenově dostupná verze vašeho oblíbeného nápoje, který má výraznou vůni a chuť.
Klasická káva je docela nasycená, pro ty, kteří mají rádi měkčí, existuje varianta Velor s jemnou pěnou. Mezi nedostatky je možné odlišit nějakou žluknutí chuti, která se u kávy nachází od neúspěšné šarže, a také od mírného osvěžujícího účinku.
6. Taster's Choice
Náklady: 300 rub nad 170 g
Taster's Choice - instantní káva vyrobená v Jižní Koreji společností Nestle. K dispozici ve třech typech: klasický, lehký a bez kofeinu. Všechny tři druhy jsou vyrobeny ze 100% Arabica, mají jemnou chuť a bohatou vůni.
Jemnost této značky může být významnou nevýhodou pro milovníky silnějších nápojů, ale lze ji smíchat s jinou kávou, aby se síla přizpůsobila vašim představám.
Kupte si lepší originální dovážený produkt Taster's Choice. Na takovém obalu je vše v korejštině, v ruštině není slovo. Taková káva je nejchutnější, i když nižší než elitní značky. Bohužel nalezení původního Taster's Choice není tak snadné, a to je možná jeho hlavní nevýhoda.
5. Bushido
Náklady: 600-700 rub. nad 100 g
Přes japonský název je značka registrována ve Švýcarsku, tam se také vyrábí káva. Štítek označuje, že je vyroben z Arabica Buenaventura, odrůdy pocházející z Kolumbie.
Složení neukazuje jiné odrůdy, ale jejich hodnotu Bushido může dobře obsahovat tuto nejdražší odrůdu. Na druhé straně obsahuje málo kofeinu a takový nápoj neosvěcuje nejlepším způsobem.
Sklenice obsahuje husté granule, jako by měly být v dokonalé lyofilizované kávě. Pokud budete postupovat podle pokynů a uvaříte nápoj správně, ukáže se, že má tmavě hnědou barvu, je velmi voňavý a nasycený, ale nebude hořký nebo kyselý.
Bushido je skutečná vysoce kvalitní káva za poměrně vysokou cenu.
4. Carte Noire
Náklady: 300 rub nad 170 g
«Carte noire„Překlad z francouzštiny znamená“Černá karta". Přes francouzský název je lví podíl výrobků dodáván na ruský trh.
A nejde jen o to, že Rusko je několikrát větší než Francie, ale také o obecný zájem o značku. Její příběh začal v roce 1983, kdy Francouz otevřel kavárnu, kde ručně připravoval nápoje z nejlepších arabských bobů.
Díky dobře navržené reklamní společnosti a dobrému designu obalů se Carte Noire brzy stala prodejním lídrem ve své cenové kategorii. Jedná se o opravdu dobrou arabiku, která vás potěší svou chutí a bohatou vůní. Ale cena takové kávy je vhodná, nelze ji nazvat ekonomickou alternativou.
3. MacCoffee
Výrobní společnost Food Empire se nachází v Singapuru, ale káva se vyrábí v moskevském regionu podle schváleného receptu. V prodeji jsou všechny druhy instantních nápojů: granulované, sušené mrazem a prášek, ten se nejčastěji nachází v pytlích ve společnosti cukru a sušené smetany. Hlavním zdrojem surovin jsou brazilské plantáže.
Při vaření kávy je cítit její bohatá vůně, která však poměrně rychle oslabuje, což může naznačovat použití umělých příchutí ve směsi.
2. Jardin
Náklady: 250 rub nad 200 g
V Rusku káva Jardin vyrobené ruskou skupinou společností "Orimi Trade". Produktová řada byla vytvořena ve spolupráci se švýcarskou společností Jardin Caffe Solution S.A., samotná výroba se nachází v Leningradské oblasti.
Káva této řady je vyrobena ze 100% arabiky, nejsou v ní žádné produkty s přídavkem robusta. Nápoj má jasně rozlišitelnou chuť a vůni, která časem oslabuje, a sotva znatelnou ovocnou kyselost, která je pro arabiku typická. Nemá silný probuzení, protože tyto odrůdy samy obsahují trochu kofeinu.
1. Egoiste
Náklady: 700 rub nad 100 g
Hlavní produkce je soustředěna v Německu a Švýcarsku, což nám umožňuje mluvit o skutečné německé kvalitě produktu. Káva se vyrábí ze směsi odrůd Arabica pocházejících z Keni a Papuy Nové Guineje.
Výrobci požadují šetrné pražení obilí, které vám umožní zachovat veškerou přirozenou chuť a vůni. Granule lyofilizované kávy jsou rovné, silné, nepraskají a nepráší. Vůně je jasná, charakteristická s lehkou čokoládovou úpravou. Obsah kofeinu je asi 4%.
Linka obsahuje samostatné produkty s přídavkem mleté kávy, Egoiste Speciální Významnou nevýhodou této značky jsou slušné náklady na produkt.